English

你的咖啡新生活

2000-04-27 来源:生活时报 本报记者 贺文华 我有话说

4月18日,国际咖啡组织将目光对准了北京,在这个古老而时尚的大都市拉开了国际咖啡节的帷幕。

也许是巧合,人类起源于东非地区,而咖啡树同样源于埃塞俄比亚和非洲之角。1500年来,这种饮料传遍了地球上每个角落,以其独特的浪漫芬芳和柔和的苦涩获得了人们的青睐,成为众多民族生活中不可缺少的部分。德国作曲家巴赫曾经赞美咖啡是“最珍贵的赐福”,并将他的第1732号作品以“咖啡”命名。

时至今日,咖啡是世界贸易最大的商品,仅次于石油。咖啡中已融入了深厚的历史与文化韵味,咖啡馆也成为社交的重要场所。据记载,英国的劳合社保险集团和伦敦证券交易所就是由两家咖啡屋发展而来。

如今,咖啡还是那杯咖啡,咖啡馆却已搬到了数字化的虚拟世界中。今年的咖啡节推出了主题网站,“http:/www.

Coffeelife.net.

cn”就可以了解到世界各地著名咖啡的介绍和冲泡技巧,咖啡业的现状以及如何品尝不同地区的咖啡,还可以在网上交流心得,把自己归入不同咖啡文化的人群。

咖啡的口味千变万化,正如人的脾气一样难以捉摸,有简练豁达的“速溶”,内含丰富的“奶特”,成熟果敢的“黑咖啡”,风情万种的“卡布其诺”,还有青春烂漫的“冰咖啡”……

与咖啡相伴的夜晚,我们不寂寞,在形形色色的咖啡生活中,溢出的芬芳,蕴含生活的深意。

手机光明网

光明网版权所有

光明日报社概况 | 关于光明网 | 报网动态 | 联系我们 | 法律声明 | 光明网邮箱 | 网站地图

光明网版权所有